マクロビスイーツについて学べる資格一覧（概要と難易度）
ここ数年で注目を集めているのがマクロビオティックです。自然な食事をとることを目的とした考え方なのですが、実はスイーツの分野でも話題になっています。
マクロビスイーツと呼ばれるものですが、需要の増加とともに資格もいくつか提供されているのです。
マクロビスイーツについて学べる資格一覧（概要と難易度）
手軽に取得できるマクロビスイーツの資格が、ナチュラルフード・コーディネーターです。ナチュラルフードを用いた料理に加えて、注目度の高いマクロビスイーツまでレシピとともに学習できるのが特徴になります。
資格を取得するには日本創芸学院が認定するナチュラルフード講座を受講しなくてはいけません。テキストとDVDからなる教材で、6ヶ月間かけて164種類ものレシピを学ぶことができます。
学習の目安としては週に3日程度、1日あたり30分の時間で6ヶ月という形です。通信講座なので自分自身のペースで学習を進めていけますし、6ヶ月で不足する場合は3ヶ月間無料延長を利用することもできます。
講座の修了後には、そのまま何もせずともナチュラルフード・コーディネーターの資格を取得することができますので、難易度としては低いといえます。
検定試験などはなく追加で料金も発生しませんので、気軽にチャンジできるのが魅力です。
もう1つお勧めしたいのがチャヤ マクロビオティックス スイーツ ディプロマ取得コースです。
一般的にスイーツで使用されるような乳製品や白砂糖などを使わず、代替品として豆乳やメイブルシロップなどを使用したマクロビスイーツを学べるのが特徴です。
ディプロマの資格を取得できれば、プロとして自宅で教室を開講できるほどの実力が身につきます。資格を取得するためには全10回の講座を受講する必要があり、それらにすべて参加した上で課題提出を終えるのが条件です。ですので、難易度は比較的低いといえるでしょう。
講座が開催されるのは月に1回で、全10回構成ですので10ヶ月間の学習期間となります。原則として少人数制の講座ですので、課題として作るマクロビスイーツも1人1つずつ作ることが多いです。
少人数制のメリットはしっかりと講師から指導を受けられる点にあります。初心者の人がプロとして開講できるように、月に1度の講座では毎回お題となるマクロビスイーツを制作できることも嬉しいポイントです。
費用的にも比較的に安価となりますので、興味のある人は利用してみると良いでしょう。
マクロビスイーツは近年多くの人から注目されている分野です。仕事に活かすこともできますので、資格を取得しておいて損はありません。
特にナチュラルフード・コーディネーターは手軽にチャレンジできますし、しっかりと製造のスキルも身につけられるのでオススメですよ。ぜひ挑戦してみましょう。
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